Опис
Життєдайна Голомша (спельта) органічна для пророщування
Спельта містить найбільшу кількість білка – від 27% до 37%. Каша з неї має приємний горіховий аромат і неймовірно корисна, особливо дітям. Білок клейковини, яким особливо багатий цей злак, містить 18 незамінних для організму амінокислот, які не можуть бути отримані з тваринної їжі. У спельті більш високий вміст заліза, протеїну та вітамінів групи В, ніж у звичайній пшениці. Завдяки низькому вмісту клейковини, людям, що страждають на алергію на глютен можна включати її в свою дієту.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.